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978-4-7726-1492-4 いのちのバトンをつなぎたい　世界の子どもの３人に１人は栄養不良

¥1,760

ワールド・ビジョン・ジャパン／編著 合同出版 2022年4月 教養／ノンフィクション／社会問題 個数 0 1 2 3 4 5

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【内容】 SDGsが掲げる「飢餓をゼロに」「栄養改善を実現し、すべての人びとに健康的な生活を確保する」ために、私たちにできること。 世界では520万人の子どもたちが、5歳の誕生日を迎えることなく命を落としています。死亡原因の約半分は「栄養不良」に関係しています。 消えていく子どもたちの命は、安全な水、栄養のある食事でつなぎとめることができます。世界中で子どもたちの栄養不良の改善に取り組むワールド・ビジョン・ジャパンの活動は、国際支援の大切さと大きな希望を与えてくれます。

【目次】 はじめに 第１章　わたしたちが出会った栄養不良の子どもたち 　　　　家族を支えるコンゴ民主共和国のマリーさん 　　　　おかゆを べ続けるインドネシアのラニちゃん 　　　　にごった池で魚をとるカンボジアのサンセンくん 　　　　干ばつに  われたアンゴラに住むペドロくんとテレサちゃん 　　　　ベネズエラを げ出してエクアドルにやってきたアミちゃん 　　　　紛争から れ、ウガンダの 民居住地で暮らすイヴリンちゃん 　　　　コロナ禍の影 を受けたアフガニスタンのエルナスちゃん 　　　　栄養に問題を抱えた子どもたち 第２章　食べられない人と食べすぎの人がいる奇妙な世界 　　　　体を守り、育て、整える栄養 　　　　栄養状態の測り方 　　　　栄養不良の５つのタイプ 　　　　世界では多くの人が苦しんでいる 第３章　なぜ栄養不良が起こるのか 　　　　貧困からはじまる「負のサイクル」 　　　　自然災害がむしばむ命 　　　　紛争は数百万人を飢えさせる 　　　　栄養問題は生まれる前からはじまっている 　　　　母乳は赤ちゃんの「スーパーフード」 　　　　農作物を作っているのに栄養不良になるのはなぜ？ 　　　　清潔な水と衛生環境が栄養不良にもたらす影響 　　　　理由が複雑だから栄養不良の解決は難しい 第４章　栄養不良が深刻な国でわたしたちがおこなっていること◎カンボジア 　　　　栄養不良が深刻なカンボジア 　　　　「人生最初の1000日間」を支えよう 　　　　食料と収入を得られるように農業を支援 　　　　PD　Hearthという手法 　　　　わたしたちが出会ったスレイオウンちゃん 　　　　安全な水を確保する 　　　　衛生的なトイレを家庭に備える 　　　　栄養不良を克服するには 第５章　危機的な状況での食料支援 　　　　緊急食料支援の最前線 　　　　命をつなぐ特効  　　　　南スーダンのローダちゃんの事例 　　　　現物支給か現金支給か  　　　　お腹いっぱいになることは平和への近道！ 第６章　栄養不良の改善には世界の協力が不可欠 　　　　スケーリング・アップ・ニュートリションという取り組み 　　　　SDGs（持続可能な開発目標）と栄養 　　　　期待される企業の取り組み 　　　　「オリンピック・パラリンピック栄養プロセス」 　　　　太りすぎや肥満も大問題 　　　　食料供給のシステムを変えていく必要がある 第７章　わたしたちにできること 　　　　もっと知ろう！　知ることは問題解決の第一歩 　　　　伝えてみよう！　自分にあったやり方で仲間を増やす 　　　　やってみよう！　行動することで新しい世界が見えてくる 　　　　ワールド・ビジョンの創設者のこと 　　　　　　─〝何もかも〟はできなくとも、〝何か〟はきっとできる 　　　　日本も栄養不良に苦しんだ 　　　　お腹が満たされると あとがきにかえて